服務熱線:0510-8632 0800

不銹鋼商用廚房設備

新聞分類

產品分類

聯系我們

企業名稱:無錫市華宇廚房設備有限公司

聯系人:沈總

電話:0510-8632 0800

手機:159 5010 5998

傳真:0510-8632 8733

網址:www.arpeghy.com

地址:江蘇省江陰市顧山鎮國東村國民路8號

不銹鋼商用廚房設備之切菜機的采購指南

您的當前位置: 首 頁 >> 新聞中心 >> 行業新聞

不銹鋼商用廚房設備之切菜機的采購指南

發布日期:2018-11-14 作者: 點擊:

隨著食品機械的發展,切菜機越來越多的應用在酒店、飯店等餐飲行業,它不僅可以切片、切絲、切丁、切棒、還可以切異形等多種形狀和規格,切出的食材厚薄如一、恰到好處。不僅可以切硬質的食材,也可以切軟質食材,切菜機的使用減少了案板師傅的工作量,提高了廚房工作效率。



產品分類


切菜機的切割原理是模擬手工切菜,按照功能的不同分為兩種:


單切型切菜機——適用于片、段、絲、塊莖、葉菜、海帶等,典型結構為箱式。


多功能切菜機——包含單切機功能的同時,還可以切圓形食材,如土豆、蘿卜??蓪⒏?、莖、葉等蔬菜加工成片、絲、丁、菱、曲線、花丁、花片。典型的結構有兩種:雙頭型切菜機——一端專切葉菜類。另一端專切土豆、蘿卜等根莖類、塊類蔬菜,通過更換刀盤,可以切出各種規格的片、絲、條。組合式切菜機——根據參數調節刀具和傳送速度,食材在傳送帶上經一次或多次往復切削成預設形狀。


不銹鋼廚房設備廠


采購指南


切菜機一般應用于學校食堂,公司食堂,由于廚房環境的潮濕以及菜汁的腐蝕,切菜機的清洗跟保養很重要。不銹鋼廚房設備廠提醒應選擇不銹鋼材質,耐腐蝕,不易生銹,方便清洗,強度高,經久耐用。


根據實際需求選擇一款合適的切菜機。如果單一菜品需求量大或者是對異形沒有要求,可以選擇單切型切菜機;如果用于菜品開發或者異形有要求時,選擇多功能切菜機。除此之外,還要考慮場地限制,多功能切菜機一般體積比較大,選擇的時候要考慮到場地因素。



發展趨勢


切菜機在廚房中的應用越來越頻繁。近幾年的廚具展會,讓更多的企業走出去,引進國外先進技術跟設備,不斷地改進,從單切型切菜機到如今的新型多功能切菜機,真正實現了一機多用,隨著科技的發展與進步,切菜機也會不斷創新,為廚房工作帶來更多的便利。


本文網址:http://www.arpeghy.com/news/452.html

關鍵詞:不銹鋼廚房設備廠,不銹鋼商用廚房設備,廚房設備生產廠家

最近瀏覽:

企業名稱:無錫市華宇廚房設備有限公司
聯系人:沈總
電話:0510-8632 0800
手機:159 5010 5998
傳真:0510-8632 8733

網址:www.arpeghy.com

地址:江蘇省江陰市顧山鎮國東村國民路8號

備案號碼:蘇ICP備17031997號

熱推產品  |  主營區域: 江蘇 吳江 昆山 常熟 太倉 吳中 天津 武漢 上海 北京
97色色-zozo女人与牛交-粗了大了 整进去好爽视频-隔壁寂寞的少妇中文字幕